PLATEAU STOUT!

(per tafel te bestellen)

Voor- en hoofdgerecht voor 29.50 pp
10 verschillende kleine gerechten die het proeven waard zijn…

VOOR
Asperge Panna Cotta | provolone
Zzz…zalm | doperwt | appel
Vega tartaar | rode biet | bosui
Beef tataki | soja | taugé
Krab bisque

HOOFD
Sous-vide kabeljauw | antiboise
Soto Plato
Groene fregola | reypenaar | morille
Vers van het haakje
Lekker lam | porcini jus

Inclusief Toeten Plateau 35.00 pp