HOOFDGERECHTEN

Lekker lam
Rump & rack | taleggio gratin | lente groente | porcini jus
23
Soto plato
Rijst | taugé | haricot vert | bio kippendijen
20
Sous-vide kabeljauw
Oregano | antiboise | krokante bosui | krokante aardappel | remoulade saus
20
‘It’s not easy being green’ 
Groene fregola | spinazie | reypenaar | gepocheerd ei | schuim van morille
18
Vers van het haakje
Vers van de afslag bereide vis, elke week weer anders
22

SPECIAL

Côte de Boeuf (alleen per 2 personen) Huisgemaakte friet | salade | seizoens groenten | Béarnaise saus 58